THROUGH MY FILTER

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【BBQ】家でパーティーするなら絶対『ポットラックパーティー』形式でやるのがオススメ

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アメリカ帰りの男、yutas (@yutas0609)です。

みなさんは『ポットラックパーティー』というものを知っていますか?

ポットラックとは英語で”potluck”と表記し、”あり合わせの料理”という意味の単語ですが、ポットラックパーティーだとあり合わせの料理ではなく、参加メンバーそれぞれが料理を持ち寄って食べるパーティーという意味になります。

アメリカでよく開催されるポットラック形式のパーティーは、主催者側は料理を準備する手間が省けるし、参加するメンバーはそれぞれが自分で買ったり作ったりした料理やら食材やらを持ち寄るので、パーティーでありがちなお金計算の面倒さから解放してくれます。

昨年9月に家を建ててから我が家でもよくパーティーをするのですが、いつもポットラック形式のパーティーにしています。 参加するメンバーには「自分たちが食べたり飲んだりするもの持ってきてー」とだけ声をかけておけば、それぞれが思い思いの料理を持ってきてくれるので、毎回並ぶ料理が違ったりして面白いのもありますし、お金の計算とか面倒がないのでトラブルも起きにくいです。

↓我が家ではこんな感じでポットラック形式のパーティーを行っています。

ポットラックパーティー

↓もちろん家でパーティーといえばBBQ!!!今回も前回と同様にKahana’sのフリフリクッカーを使ってBBQしました。 下記の機械はフリフリチキンを焼きながら横の炉でBBQも出来るという特別仕様のハイブリットタイプ。

基本はBBQがオススメ

参加メンバーの一人はダッチオーブンを持ってきてくれてピザを振舞ってくれました。別の参加メンバーは家でベーグルを焼いてきてくれました。これぞポットラックパーティーの醍醐味!ベーグルは半分に割って少し炙り、お肉と野菜を挟んでハンバーガーみたいにして食べました。

↓思わずお父ちゃんも息子もこんな感じで笑顔に!

笑顔が生まれます

主催者にも参加者にもメリットの多いポットラックパーティー。アメリカ人って毎週末のようにパーティーしますが、その理由はほとんどがこのポットラックパーティーだからなのです。だってお手軽だし、お財布的にも優しいですからね。 皆さんもポットラックパーティーをやってみませんか?楽しいですよ!

あとがき

さすがに毎週末ってわけにはいかないけど・・・毎月家でBBQパーティーとかやるのが理想。