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富山名物”白えび天丼”を本場「白えび亭」にて食べてきた!

うまいものには目がない、yutas (@yutas0609)です。

先日、仕事で富山に出張に行ってきたのですが、そこで白えび天丼を食べてきました。
富山についたら何か名物でも食べたいなーって思っていたところ、岡スマでもお世話になっているチーさんから「白えび天丼っていうのが美味しかったよ!」って教えていただいたので行ってきました。

いやぁ、こういうのって本当嬉しいですね。

なんだこれ!めっちゃうまいぞ!

今回お邪魔したのは富山駅から徒歩数分で行けるお店、「白えび亭」です。

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まさに「白えび天丼」売ってます!って感じの店構え

店内に入らなくてもカウンターから白えびの天ぷらを買えるようになっていました。
今回は店内で食べる気満々だったのでスルー。

食券を購入して食べるスタイルです。
今回はシンプルに白えび天丼(880円)を注文。

店内はこんな感じでカウンターと数席のテーブルがありました。

各テーブルには2種類の醤油が。白えびの刺身丼っていうのもありましたので、それに使うのかな?

そして待つこと数分、出てきました、白えび天丼!

寄ってもう一枚。小降りの白えびをカラッと揚げて、甘めのタレがかかってます。

エビ一匹はこれぐらい。エビが白くて透き通ってる!

あとがき

ゆっくり味わいたかったのですが、何せ電車の時間十数分前ギリギリに店に入りましたので、4〜5分で腹に入れてお店を出ました。

天丼なのにどこかあっさりしてたので、がっついて食べてもそんなにお腹に残らなかったというのが、すごく印象に残ってます。

富山に行った際は是非食べてみてください!

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